Hidropônicos

Minha nova mania: minhas plantinhas crescendo dentro de casa.
Comecei com parte do kit da Ikea. Veja o filme aqui: Ikea - Let's Grow

Agora estamos com 3 andares

E as saladinhas estão enormes, depois de quase 4 semanas

tulipas

É sempre tudo muito rápido. A primavera chega e as flores explodem pelos campos da Holanda, principalmente no Bollenstreel (região dos bulbos), onde nós moramos. Logo antes de viajar para o Brasil, tirei estas fotos de jacintos em flor aqui perto de casa, no finalzinho de março.

Quando voltamos, tirei estas fotos dos campos em flor. Tinha de tudo: narcisos, jacintos e as tulipas. Mas, depois de meados de maio, as flores já sumiram todas

Clique na imagem acima para ver todas as fotos deste ano.

Keukenhof bos

Final de semana passado, aproveitamos uma tarde sem chuva para passear no bosque no Castelo Keukenhof, em Lisse. Este castelo deu nome ao famoso jardim Keukenhof, de tulipas. Este terminou sua temporada ontem.

Livro: dica da Cora Ronai

A caderneta vermelha, de Antoine Laurain, tradução de Joana Angélica d'Ávila Melo, editora Alfaguara. Aqui o link para a coluna completa do Segundo Caderno do Globo, republicada no Facebook da Cora Ronai

Vou ler no original, em francês, "La femme et le carnet rouge"

Comidinha holandesa

Com costeleta de porco, beterraba e batatas.

Cervejas, cervejas e mais cervejas

Na Holanda, país cervejeiro tal qual a Bélgica, sempre encontrei uma boa variedade de cerveja. Tanto em supermercados quanto em "distilerij", lojas de bebidas alcoólicas. Cada vez que uma marca grande lançava um produto novo, era logo copiada pelas outras. Mas agora, como em outros países, a moda é a cerveja artesanal: quanto mais obscura melhor. São muitas, muitíssimas: a Holanda já ultrapassou a Bélgica em número de cervejarias registradas. Isto é, fora os que produzem por hobby.

Uma visita às gôndolas de supermercado ou da distilerij requerem doses de paciência, sabedoria e aventura: não dá para provar tudo! E nem adianta dizer que você se amarra numa IPA (a nova moda da Indian Pale Ale): têm trocentas para escolher e todas são diferentes.

Aqui as cervejinhas que escolhi para provar. Destas, só conheço a belga Afflingen (marca da Heineken) da qual a Dubbel, escura e levemente doce, acompanha muito bem uma carne.

Experimentem com "stoofpot", onde a carne é cozida por horas en fogo brando com este tipo de cerveja: a carne se desmancha... Com batatas fritas belgas (gordinhas), não tem igual.

1em1

Andrea Motta: Primeiros momentos na Grécia

Minha querida Deinha, que mora na Grécia, passou alguns dias na ilha de Lesbos, fotografando os vários refugiados. Como ela mesma explica no video, ela procurou o primeiro olhar daqueles que estavam em trânsito, em busca de um lugar seguro. Fotos para torna-los únicos ao invés de apenas números.

Vasa Witness Project - © Andrea Motta